Il periodo natalizio di Termini Imerese ha visto anche la manifestazione del «MERCATO DEL CONTADINO», realizzata dal comune termitano in collaborazione con il Comune Di Caccamo ed il comitato del contadino. L’iniziativa ha avuto il patrocinio dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura. alla manifestazione hanno partecipato vari agricoltori locali che nella scorsa primavera hanno aderito al comitato, costituitosi proprio grazie ad un bado regionale. l’iniziativa ha rappresentato un’importante occasione di stimolo per un settore che vive oggi una grande crisi. ha infatti permesso a molti agricoltori locali di far conoscere i propri prodotti garantendone origine e qualità . ed ha anche promosso la vendita diretta dei prodotti tipici della terra ai consumatori senza intermediari.
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